Review café Phố cổ Đồng Văn – hương vị nhớ thương của núi rừng Tây Bắc

Chia sẻ bài viết:

“Người về với đất Hà Giang

Vùng biên chấn ải lừng vang một thời

Lời mời chào đón bạn ơi

Về miền biên giới ghé chơi một lần

Qua thăm phố cổ Đồng Văn

Ngô đồ thắng cố rượu vần say lâu

Khèn mông gọi bạn nơi đâu

Sáo nài réo rắt bản sâu đang chờ…”

Mình đến Hà Giang lần đầu tiên vào những ngày đất trời trở lạnh. Dẫu có ghé qua thêm đôi lần nữa nhưng vẫn yêu nhất khoảnh khắc núi rừng dần chuyển mình để sang Đông. Nghe trong gió có mùi rơm rạ thân tình, mùi thương nhớ của đất Mẹ quê hương mình. Và mùi của những tháng năm gắn chặt vào kí ức mà có rong ruổi cả đời cũng chẳng thể lãng quên. Mình muốn gọi Hà Giang bằng một tiếng người thương, dẫu có đi đến đâu, ngắm vào nhiêu cảnh núi non hùng vĩ. Thưởng thức bao nhiêu sơn hào hải vị vẫn chỉ xin được ngồi lại thêm 1 lần nơi góc quán thân quen. Chọn review cafe phố cổ Đồng Văn như một cách để mình khắc ghi lại đoạn hồi ức xinh đẹp nhất vào lòng mình lẫn lòng người. Để có thêm nhiều người yêu và thương Hà Giang thêm nữa xoa dịu nỗi cô đơn của mảnh đất nơi địa đầu Tổ Quốc.

Review café phố cổ Đồng Văn – hương vị đặc biệt của núi rừng Tây Bắc
Review café phố cổ Đồng Văn – hương vị đặc biệt của núi rừng Tây Bắc

Review café phố cổ Đồng Văn – một lần ghé qua cả đời ta thương nhớ

Café phố cổ Đồng Văn trong lòng một người lữ khách từ phương xa như mình là điểm dừng chân thú vị nhất trong suốt những năm tháng quẩn quanh đi từ mảnh đất này đến vùng trời khác. Ở café phố cổ Đồng Văn người ta không chỉ là thực khách nhâm nhi một thứ đồ uống mà còn là một nhà phê bình nghệ thuật được đặt vào khung cảnh cổ xưa.

Ngồi trong căn nhà hơn 102 tuổi ấy, bên ly cà phê nóng, nghe những điệu khèn Mông đủ để khiến người ta nhận ra được giá trị thực sự của cuộc sống này. Những mệt nhoài chật vật của cuộc sống lăn lội mưu sinh ấy trở thành tạm bợ. Người ta bỏ lại những khó khăn, những than thở để hòa mình vào thế giới của dịu dàng trên mảnh đất chỉ có nắng gió mây ngàn.

Không gian của café phố cổ Đồng Văn

Review café phố cổ Đồng Văn mình muốn nhấn mạnh nhiều hơn về không gian quán. Bạn được ngồi trong một không gian thưởng thức cà phê đúng nghĩa. Không có bất kì sự xe xua, hời hợt hay cố gắng để bắt kịp xu hướng một cách lố lăng nào ở café phố cổ. Tất cả những gì ở đây được bày biện và trang trí theo một phong cách tối giản nhưng chỉnh chu nhất.

Không gian ấm cúng của café phố cổ Đồng Văn
Không gian ấm cúng của café phố cổ Đồng Văn

Người chủ quán đã tạo ra một không gian trầm mặc và hoài cổ. Phối hợp một cách đầy ăn ý giữa những khoảng sáng tối của những gam màu chủ đạo. Sử dụng đèn vàng làm hệ thống ánh sáng chính. Khiến người thưởng thức café có cảm giác tách biệt hoàn toàn với cuộc sống bên ngoài. Ở tầng một, toàn bộ bàn ghế được làm bằng tre và mây. Bày biện theo dạng ghép đối hoặc ngồi theo nhóm. Nếu bạn đi một mình cũng có thể chọn một góc nhỏ trong cùng của quán. Vị trí này vừa tránh được ánh sáng mạnh nhất, vừa dễ dàng cho bạn được sống đúng với cảm giác của mình.

Phía trên tầng 2 là dạng café bệt. Vừa được uống café vừa được nhìn ra khu phổ cổ và ngắm nhìn thị trấn nhỏ Đồng Văn. Thi thoảng, chủ quán sẽ sử dụng nguồn ánh sáng chủ đạo phát ra từ những chiếc lồng đèn treo trên ngôi nhà cổ, pha với màu gạch nung đỏ, tạo thành một không gian cổ điển chính hiệu.

Thức uống của cafe phố cổ Đồng Văn

Ngoài café là thức uống chủ đạo, ở đây cũng có một menu với nhiều loại đồ uống khác thiết kế theo khẩu vị của từng người. Nước ép bưởi, cam, sinh tố bơ sữa, mãng cầu… chủ yếu được sử dụng từ nguồn thực phẩm địa phương nên bảo đảm tươi ngon đúng vị.

Thức uống mang hương vị người Việt
Thức uống mang hương vị người Việt

Xét về giá cả, so với mặt bằng chung của những địa điểm du lịch nổi tiếng tại Hà Giang thì giá đồ uống ở đây không quá mắc. Dao động từ 40 đến 100 ngìn cho một thứ đồ uống. Chủ quán cũng có phục vụ kèm theo cả món ăn nhẹ. Nên du khách có thể dành nhiều thời gian ở đây để vừa ăn uống và vừa ngắm khung cảnh bên ngoài, trò chuyện và tận hưởng không gian se lạnh đặc trưng của vùng núi Tây Bắc.

Sự hòa quyện giữa café phố cổ và không gian sinh hoạt độc đáo của người dân địa phương

Café phố cổ Đồng Văn trở về vẻ đẹp yên bình khi chiều xuống, ánh chiều tà phủ trên những nếp nhà khiến người ta chỉ muốn thu mình lại một góc. Đồng Văn về đem lại mang một vẻ đẹp hoàn toàn khác, chúng trở thành nơi che chở cho những tiếng khèn môi tỏ nhớ thương với bạn tình. Tiếng sáo nâu nhắn nhủ nhớ thương trăm bận đến người con gái mình ôm nhiều tơ vương. Tất cả những nét văn hóa, sinh hoạt thân thuộc nhất của những người đồng bào trên rẻo cao đều như được thu nhỏ tại phố cổ Đồng Văn.

Nét đẹp riêng biệt của cafe phố cổ Đồng Văn
Nét đẹp riêng biệt của cafe phố cổ Đồng Văn

Nếu bạn ghé thăm quán vào những ngày rằm tháng 3 âm lịch. Lồng đèn đỏ được treo  trong tất cả những ngôi nhà của khu phổ cổ, những sản phẩm đậm chất truyền thống của người đồng bào được trưng bày tại đây. Không những thế, nhưng phiên chợ Đồng Văn như thế trở thành nơi người ta gặp gỡ, trò chuyện mua bán và quảng bá nét đẹp văn hóa của dân tộc mình. Trở thành dịp những cô gái xinh đẹp được khoe mình trong những chiếc váy hoa xúng xính.

Phố cổ Đồng Văn – địa điểm văn hóa thu hút khách du lịch bậc nhất Tây Bắc

Ở Hà Giang có hàng trăm thứ chỉ cần lướt qua một lần cũng khiến người ta cả đời nhung nhớ. Từ thiên nhiên đến con người, nơi đâu cũng toàn những điều ngọt ngào, dịu dàng và dễ mến. Hà Giang có những cánh đồng hoa ban trắng xóa, có những cung đường hoa mận dẫn về bản cũ.

Có những ngày trời vào hạ, tiếng khèn tiếng trống nô nức khắp bản làng. Mùa nước đổ trên những thửa ruộng bậc thang lấp lánh ánh nắng chiều. Có phiên chợ tình, chợ Khau Vai cho người ta trao duyên hẹn ước. Có những ngày đất trời sang đông, núi rừng đắm mình trong màn sương mờ ảo, trong cái lạnh cắt da cắt thịt. Và có những góc phố thân quen đến độ, ngồi chỗ nào người ta cũng thấy lòng mình chùng chình những vấn vương.

Vì sao bạn nên đến phố cổ Đồng Văn ít nhất một lần trong đời.

Phố cổ Đồng Văn là một quần thể du lịch được xếp vào hàng di sản văn hóa của tỉnh Hà Giang. Là một trong những công trình kiến trúc đồ sộ được xây dừng vào đấu thế kỷ XX. Nhiều lần chia cắt và sáp nhập, sau trở thành lãnh địa của một địa chủ giàu có người dân tộc Tày. Trải qua hơn 100 năm, những căn nhà ở phố cổ Đồng Văn vẫn còn được giữ lại vẹn nguyên trước thách thức đáng sợ của thời gian.

Dẫu có trải qua thêm trăm lẫn biến đổi của nếp sống hiện đại, người ta vẫn cố gắng gìn giữ những giá trị tuyệt vời từ thời ông bà ta để lại. Những khoảnh sân nhỏ, mái ngói già nua, hành lang bằng gỗ với trăm lần thay da đổi thịt, người ta vẫn cố gắng đắp xây gìn giữ để không chỉ là một địa điểm du lịch mà là một cách để truyền bá văn hóa quê hương mình.

Có gì ở phố cổ Đồng Văn làm người ta yêu đến thế
Có gì ở phố cổ Đồng Văn làm người ta yêu đến thế

Phổ cổ Đồng Văn là một bức tranh nghệ thuật được họa bằng năm tháng. Thay đổi theo từng giờ, vào mỗi địa điểm lại khoác lên mình một tấm áo mới. Không đẹp nhất nhưng lại trở thành cách độc đáo và khác biệt nhất để quảng bá vẻ đẹp dịu kỳ. Sáng sớm đi dạo ở phố cổ, người ta thấy như đi lạc vào trong những cung đường có ánh nắng vàng ươm. Sự im lìm của phổ cổ được đánh thức bởi nhịp sống hối hả rộn ràng, âm thanh náo nhiệt và những màu sắc rực rỡ từ những bộ trang phục truyền thống của người dân tộc miền Tây Bắc.

Nên đến phố cổ Đồng Văn vào mùa nào

Hà Giang bốn mùa, mùa nào cũng đẹp vì thế mà phố cổ mùa nào cũng đáng trở thành chốn để cho người ta trở về ngồi cạnh nhau. Phố cổ Đồng Văn chưa bao giờ là điểm đến làm du khách thất vọng, cũng chưa bao giờ là xứ sở bị lãng quên. Mỗi thời điểm trong năm, phố cổ biết cách để khoác lên mình một màu áo mới. Đủ để làm người lữ khách chỉ muốn dừng chân cả một đời.

Mình đi Hà Giang không chỉ một lần, ghé thăm Đồng Văn cũng đã rất nhiều lần. Nhưng nếu hỏi muốn đi thêm bao lần nữa thì vẫn muốn dành cả đời này để trú ngụ ở đó mà thôi. Mình không chỉ muốn review café phố cổ Đồng Văn mà còn muốn kể cho bạn nghe từng ngóc ngách ở mảnh đất này. Nếu muốn biết chi tiết về kinh nghiệm du lịch Hà Giang, về các địa điểm ăn chơi, nơi lưu trú tại đây thì đừng bỏ qua bài viết mà Click đã biên soạn và tổng hợp nhé.

=> Xem ngay: Cẩm nang kinh nghiệm du lịch Hà Giang chi tiết nhất 2019

Điểm tên top 5 khách sạn tốt nhất Hà Giang

Chia sẻ bài viết:
G

0979.603.096